Hand in Hand fürs Brothandwerk.

Hand in Hand fürs Brot-handwerk.

Wir sind crafts unfolded. Gemeinsam mit Bäcker:innen, Lieferdiensten und Supermärkten sorgen wir dafür, dass echtes handwerkliches Brot überall einfach und bezahlbar zur Hand ist. Und traditionelles Backhandwerk wieder die Wertschätzung bekommt, die es verdient. Dafür bedienen wir uns allerhand Lösungen - vor und nach dem Ofen.

In enger Partnerschaft zur Bäckerei

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Damit traditionelle Handwerksbäckereien am Markt bestehen können, müssen ihre hochwertigen Backwaren auf vielen Wegen an viele Ziele kommen.

Sei es vor Ort mit eigenem Supermarktregal oder digital über Lieferdienste und Onlineshops.

Mit der Handwerksbäckerei
Backsüchtig haben wir schon viel davon erfolgreich umgesetzt.

Guck mal rein

Woher wissen wir, was zu tun ist?

Wir sind mit Handwerksbäcker:innen in ihre Backstube, ihre Alltagsprozesse und ihre Probleme eingetaucht. Und um richtig mitreden zu können, betreiben wir unsere eigene Manufaktur. Hier lernen wir so richtig, worauf es ankommt, die besten Handwerksbackwaren herzustellen.

Wir wissen also, warum lange Stehzeiten wichtig sind, oder was es heißt Nachtschichten zu schieben. Deshalb haben wir die ganze Wertschöpfungskette neu gedacht und holistische, kreative und digitale Lösungen entwickelt, wie Teige und Existenzen sich perfekt entfalten können.

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